Ingredientes:
- 1/4 claras de huevo
- 1/2 de avena molida ó harina de avena
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 scoop de proteína de vainilla ó fresa
- Yogurt griego natural
- 1 taza de fresas
Modo de preparación:
- En una batidora, mezclar las claras, la avena, leche y proteína. Precalentar la plancha a media temperatura. Mientras mezclar en la batidora el yogurt con las fresas. Poner la mezcla de las crepas y cocer bien por ambos lados. Dejar enfriar, poner el yogurt y hacer los rollitos con las crepas. Puedes acompañar con plátano y nueces.